Weine, die Bambule machen

Wein und Natur: Das gehört für Judith Beck einfach zusammen. 2004 hat die Winzerin aus dem Burgenland den Familienbetrieb übernommen und auf Biodynamik umgestellt. Gesunde, naturbelassene Reben sind nämlich die beste Voraussetzung für guten Wein. Judith setzt zudem auf Mengenreduktion, Handlese, Holzkontakt und Minimalismus im Keller. Das kann man sehen, riechen und vor allem schmecken. Besonders spannend ist ihre Naturwein-Linie „Bambule“. Der Zweigelt Bambule ist eine klare Empfehlung! Diese Weine dürfen wild sein, dürfen irritieren, dürfen Bambule machen. Wir sind begeistert von diesen Rebellen im Glas.