Freiheit für Gut und Wein

„Slobodné“ ist slowakisch und bedeutet „Freiheit“. Ein treffender Name, den sich Agnes, Andrea, Mišo und Katka für ihr Weingut ausgesucht haben. Frei ist Slobodné vinárstvo nämlich in doppelter Hinsicht: Die Familientradition wurde durch zwei aufeinanderfolgende totalitäre Regime jahrzehntelang kontrolliert und gelähmt. Seit 2004 arbeiten die vier daran, das Weingut wieder auf die Beine zu stellen – jetzt aber nach eigenen Vorstellungen. Doch frei ist auch ihr Wein: von unnötigen Eingriffen und Schönungen. Es entstehen natürliche und vor allem individuelle Weine. Probiert mal ihren tollen orange wine!