Der Natur verfallen

Michael und Melanie fanden auf Umwegen zu ihrem Wein: Beide widmeten mehrere Jahre der Wissenschaft, bevor sie 2013 das Traditionsweingut von Michaels Familie übernahmen. Ihren ersten Naturwein probierten sie in London – und es war Liebe auf den ersten Schluck. Sie wussten sofort: Nur solche Weine wollen wir machen. Weine ohne Schwefel, ohne Filtration, ohne Zusätze. Dafür mit viel Energie und Lebendigkeit. Das Ehepaar überlässt die Weinproduktion zu einem großen Teil der Natur: Nichts wird hinzugefügt und nichts wird weggenommen. Wein von 2Naturkindern eben. Unser Favorit: Die Fledermaus!