FLEDERMAUS 20192Naturkinder
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Batshit crazy
Diese Cuvée voller Quitte, Blumen und Würze, helfen Fledermäuse: Ihr Guano dient als Dünger. Im Gegenzug dürfen sich die Tiere in Boxen in Melanie & Michaels Weingarten ausruhen. Außerdem geht ein Teil der Einnahmen an den Fledermausschutz.
IST MIR WICHTIG
Region: Franken
Hersteller:
2Naturkinder;
Güterhallstrasse 10, 97318 Kitzingen
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 11% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Dieser Wein wird gemacht von
Melanie Drese und Michael Völker
Der Natur verfallen
Michael und Melanie fanden auf Umwegen zu ihrem Wein: Beide widmeten mehrere Jahre der Wissenschaft, bevor sie 2013 das Traditionsweingut von Michaels Familie übernahmen. Ihren ersten Naturwein probierten sie in London – und es war Liebe auf den ersten Schluck. Sie wussten sofort: Nur solche Weine wollen wir machen. Weine ohne Schwefel, ohne Filtration, ohne Zusätze. Dafür mit viel Energie und Lebendigkeit. Das Ehepaar überlässt die Weinproduktion zu einem großen Teil der Natur: Nichts wird hinzugefügt und nichts wird weggenommen. Wein von 2Naturkindern eben. Unser Favorit: Die Fledermaus!
2Naturkinder