Furmint Love Story

Michaels große Liebe ist der Furmint. Und das zu Recht: Furmint-Weine sind fruchtig, floral und gerne ein bisschen nussig. Als die Rebsorte im 20. Jahrhundert vom Aussterben bedroht war, hat Michaels Papa Robert ungarische Reben über die Grenze transportiert, um die Traube wieder in die lokale Weinkultur einzubinden. Und siehe da: Der Furmint fühlt sich in Österreich pudelwohl. Und Michaels Weine sind das beste Beispiel dafür. Biologische Bewirtschaftung, Handlese und Minimalismus im Keller tun der Traube besonders gut. Schmeckt man.