Rot + Weiß = Rotling!

Die Formel ist ganz leicht: man nehme rote Trauben und weiße Trauben, lässt die wilden Hefen ihr Ding treiben und zu guter Letzt gibt man dem ganzen noch bisschen Zeit im Keller. Tja, und schon ist er da: ein Rotling mit Erdbeeren, Hagebutten und Frische.